NPO Radio 5

Podcast-tip: De smaak van... Hongerwinter in De Pijp

foto: ANPfoto: ANP
  1. Nieuwschevron right
  2. Podcast-tip: De smaak van... Hongerwinter in De Pijp

Janny van der Heijden ging voor deze aflevering van De smaak van Vroeger op bezoek bij mevrouw Siccama (1934). Ze groeide op in De Pijp in Amsterdam en kan zich de oorlog en hongerwinter nog goed heugen.

#3 - Mevrouw Siccama (86) uit Leeuwarden, Friesland

Lammetjespap met dikke klonten

In Leeuwarden, met een pakje boter als geschenk klopte Janny van der Heijden aan bij mevrouw Siccama, die vertelt over hoe ze als klein bijdehand 'bleekneusje' in een gezondheidskolonie moest aansterken. Daar kreeg ze lammetjespap met dikke klonten. Niet lekker, maar "het was voor je bestwil".

Podcast serie De smaak van Vroeger

Janny van der Heijden (Heel Holland Bakt, Denkend Aan Holland) gaat in deze podcast serie het hele land door op zoek naar vergeten verhalen over het eten van toen en gaat in gesprek met ouderen die nog precies weten wat er vroeger op tafel stond rond etenstijd.

Beluister hier alle zes afleveringen:

Gerelateerde podcast

De smaak van Vroeger

De smaak van Vroeger