Wat te doen met de oliebollen leftovers?

De start van het nieuwe jaar, de eerste Lunch Lekker van 2026 én meteen de allereerste Koken met Sandra van dit nieuwe jaar! Tv-kok en voedingsdeskundige Sandra Ysbrandy had voor deze Nieuwjaarsdag mooie tips, wat je allemaal kunt doen met de oliebollen leftovers. 

"Zo'n schaal met oliebollen komt nooit op! Er wordt altijd te veel gebakken. En de volgende dag zijn ze dan vaak taai geworden. Je kunt er bijvoorbeeld een 'oliebollen-broodpudding' van maken, met melk, ei en kaneel erover en dan in de oven. Of een oliebollen-tiramisu of zoete en hartige wentelteefjes!"