Ouderwetse Sint-snoepjes

Pepernoten

Een vleugje peper, dat maakt de echte pepernoot: precies zoals de naam doet vermoeden! Het strooien gebeurde altijd al, en had een traditionele betekenis:

Marsepein

Het was vroeger best duur, en voor sommige mensen echt iets te zoet. We gingen op bezoek bij de nieuwe generatie marsepein-makers:

Suikerbeesten

Kreeg u deze mierzoete traktatie vroeger met Sinterklaas? In Leerdam worden ze nog bereid:

Borstplaat

Of je moeder het maakte of niet, borstplaat smelt op de mond! Wist u dat borstplaat al dateert uit de 15e eeuw?

Aan de tafel van 5
Presentatie: Karin de Groot
ma-vr 18:00 - 19:00