NPO Radio 5

Maak een Chileense hotdog

foto: wikimedia commons
  1. Nieuwschevron right
  2. Maak een Chileense hotdog

De 'El Completo' is een broodje vol zachte, romige zaligheid. Lees hier hoe je 'm maakt!

El Completo

In Chili is dit de manier om een hotdog te serveren! Het worstje wordt eerst bedekt met verse tomaten en een pluk zuurkool. Vervolgens wordt het broodje tot de nok toe bedolven onder zalvige avocado en veel, heel veel mayonaise.

Voel je niet schuldig over de mayonaise: Je eet namelijk ook tomaten, zuurkool en avocado!

Ingredienten

- 4 hotdogs uit blik (of worsten naar keuze)
- 4 kadetjes
- Pakje zuurkool
- 2 avocado's, geprakt
- 2 tomaten, in blokjes
- mayonaise