NPO Radio 5

Gooi dat eten niet weg!

  1. Nieuwschevron right
  2. Gooi dat eten niet weg!

Sandra de Jong van de Consumentenbond legde in Wekker-Wakker! het verschil tussen 'tenminste houdbaar tot' en 'te gebruiken tot' uit... Dat zou best wat verspilling kunnen schelen.

Bacteriën en garanties

'Te gebruiken tot' verhoudt zich tot de aanwezige bacteriën in (vers) voedsel. Tenminste houdbaar tot is een datum die wordt aangehouden door de producerende fabrieken: hiermee leggen ze de kwaliteit van het product vast (bonen, chips, rijst, etc.)

Bij Henk Mouwe thuis houden ze zich strikt aan de THT-datum, maar dit is vaak nergens voor nodig! Gebruik je gezond verstand. Er valt nog veel te behalen en besparen, want per Nederlander geven we gemiddeld 50 kilo prima voedsel weg:


Wekker-Wakker!
Presentatie: Henk Mouwe en Manuëla Kemp
ma-vr 07:00 - 09:00