Waarom niet ieder voedingsstofje vitamine heet

Vitamines staan weer in de belangstelling. Vitamine D zou helpen tegen het coronavirus en dus schoot de populariteit omhoog. 50 jaar geleden maakten we net zoiets mee. Toen suggereerde een Amerikaanse scheikundige dat vitamine C hielp tegen verkoudheid. Woordzoeker Niels Vlot ging op de gezonde vitaminetoer.