Van Oranjekoeken tot dúmkes: Friesland zit vol lekkers

Veel snoep- en suikerwarenfabrieken, ontelbare bakkers en een keur aan zoetige baksels. Ook dat is Friesland. De suikerfabrieken verdwenen en het aantal bakkers is flink afgenomen. De baksel bestaan nog altijd mede dankzij de zussen Betty en Henny Feenstra. Zij verzamelden als dat lekkers in het Fries Bakboek.