Rudolph van Veen helpt je de winter door met zijn kookboek ‘Lekker Winters’

Een pan stoofvlees die uren staat te pruttelen, een dampende ovenschotel uit de oven of een flinke schep stamppot met een kuiltje voor de jus. Zodra het buiten kouder wordt, krijgen we vanzelf weer trek in stevige winterkost.

Rudolph van Veen speelt daar perfect op in met zijn nieuwe kookboek Lekker Winters. Het boek verscheen deze week en staat vol met meer dan zestig recepten voor de koude maanden, van soepen en stoofpotten tot baksels en gerechten voor de feestdagen.

Voor Rudolph is dit alweer zijn twintigste kookboek. Als Meesterkok én Meester Patissier weet hij bovendien precies hoe je van iets eenvoudigs toch iets bijzonders maakt.