Fragment

Heerlijk fonduen, wie deed het niet in de jaren '70?

foto: Pixabayfoto: Pixabay
  1. Fragmentenchevron right
  2. Heerlijk fonduen, wie deed het niet in de jaren '70?

Weet je het nog, dat pannetje gesmolten kaas, of hete olie, als je meer van de vleesfondue bent. Fonduen kennen veel mensen nog als iets gezelligs voor kerst, oud en nieuw of een avond met vrienden. Maar het absolute hoogtepunt? Dat lag in de jaren '70. Met culinair historicus Charlotte Kleyn blikten we in de Avond van 5 terug op deze kazige seventieshype.