De smaak van Vroeger

#5 - Mevrouw Heezen-Han (93) uit Papendrecht, Zuid-Holland

  1. Podcastschevron right
  2. De smaak van Vroegerchevron right
  3. #5 - Mevrouw Heezen-Han (93) uit Papendrecht, Zuid-Holland

ma 12 juli 2021

Janny bezoekt in Papendrecht mevrouw Heezen-Han. Ze komt oorspronkelijk uit Indonesië en kwam voor de liefde naar Nederland in 1950. Hier werkte ze jarenlang in de tuinbouw en als kok in een toko. Haar man hield niet van Indisch eten dus kookte ze zowel Hollands als Indische gerechten. Ze vertelt over de cultuurschok om als jong meisje naar Nederland te komen en hier te settelen. Ze kreeg acht kinderen en nog elk weekend komen ze bij haar eten. Haar specialiteit? Alles.