De smaak van Vroeger

#2 - Mevrouw Molenaar (94) uit Uitgeest, Noord-Holland

MAX
  1. Podcastschevron right
  2. De smaak van Vroegerchevron right
  3. #2 - Mevrouw Molenaar (94) uit Uitgeest, Noord-Holland

ma 21 juni 2021

Janny bezoekt in Noord-Holland mevrouw Molenaar. Ze groeide op in een groot gezin van 11 kinderen in Akersloot. Haar moeder was vaak ziek en al snel kreeg mevrouw Molenaar op jonge leeftijd de verantwoordelijkheid voor de keuken. ‘We waren arm, maar zo heeft het voor mij nooit gevoeld’ vertelt ze. Ze kookte op petroleumstelletjes. De oorlogsjaren waren zwaar. ‘Met mijn vader ging ik ’s nachts stiekem hout sprokkelen voor de kachel. We hebben zelfs eens een kat moeten eten, omdat er nauwelijks voedsel was.’